猪栗耶，出自山东新东方的“神菜”
猪，就是猪排骨；栗就是板栗，耶就是很嗨的意思，这道菜的宗旨就在于让你品尝的同时感受到美食带给你味蕾上的“嗨”。排骨用油制糖炒匀上色，随后板栗洗净放入焖制，一道简单的创新菜式“猪栗耶”就此诞生。排骨有很高的营养价值，板栗有很高的药用价值，两者结合创新做成一道菜，补肾养血，养生健康一步到位！香气扑鼻的排骨入口中，肉嫩多汁，排骨香脆，再加上粉甜的板栗，整个味觉享受到了前所未有的“嗨”！
山东新东方烹饪学院除了这一创新菜，还有其他创新菜谱，猪栗耶仅仅只是山东新东方创新菜式的毛麟之角，比如出自山东新东方学生的作品：月老探花。“月老”用面食塑造，同时被雕刻得活生生，五官表情抑是真实美观，“花”则是由蒸熟的青菜裹着热炒过后的腊肠，青菜的清淡中和了腊肠的油腻，味道可谓是美极了，黑暗料理西红柿炒月饼可是达不到这种效果的！
还有更精妙的创新菜式就是我们山东新东方烹饪学院的学生自创菜式：红色诱惑。这是用最普通的材料蓝莓和山药烹饪而成。
做法：
山药去皮洗净，蒸熟
‚趁热淋上蓝莓酱
一道简单的创新菜式“红色诱惑”就此出炉！
喜欢饮食的你，喜欢烹饪的你，如果已吃腻了青菜炒肉，如果已经看腻了猪肉炖粉条的传统烹饪做法，那就来山东新东方烹饪学院吧！
这里融汇了鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，无论你想学面点，还是想学食品雕刻，或是中国各大菜系，山东新东方烹饪学院必定让你收获满满！
来吧，来山东新东方烹饪学院，创新菜式，品美味佳肴，做最好的烹饪！
