蔬菜配送过程中的问题，看看福鸿康公司如何解决

　　蔬菜是日常生活中的必需品，需求量很大，而且重复消费频次高，所以食材配送公司雨后春笋般的诞生了，但由于蔬菜的特殊性，给蔬菜配送企业也带来不少的困难，导致大部分蔬菜配送企业始终处于亏损状态。深圳市福鸿康餐饮管理有限公司的小编在这里总结了一些主要难题及我们的解决方法。

　　一、蔬菜配送中的保鲜问题

　　蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，就目前的蔬菜流通来看，首先是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级市场的收购商到基地收购，第二天才流转二级三级的批发市场，再到零售商，中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中，这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决，这样就会导致蔬菜配送的成本高，无法盈利。作为蔬菜配送公司，福鸿康是和蔬菜基地直接合作，农民采收好后，直接流转到配送中心，然后直接配送到消费者，这样就大大缩短了流传时间，保证了蔬菜的新鲜。

　　二、蔬菜是非标准的产品，如何建立客户信任的问题

　　客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜，但线下就不同了，可以自己去精挑细选，这个问题福鸿康从两个方面去解决，首先福鸿康可以保证蔬菜的质量，保证配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好，其次，福鸿康可以配送到家验收后再付款，如果不满意可以无条件退换。这样可以增加客户的信任感，让客户无忧购菜。

　　三、蔬菜的安全性问题

　　食品安全问题是社会的热点敏感性的话题，由于现在大环境的污染，生物链的破坏导致了，植物疾病的和虫害的增加，农民就会使用更多的农药，还有一部分农民为了追求利益，会使用很多的激素，催大剂，催红剂，等也给蔬菜的安全性问题带来了很大的威胁。福鸿康和一些规模化的种植基地合作，要求这些基地用生物和物理方法处理病虫害。同时福鸿康公司在配送前要进行检测验收，也将一些快速的检测方法告诉给消费者，让消费者进行监督。共同来解决蔬菜配送安全性问题。

　　解决了这些问题，蔬菜配送应该发展前景广阔。

　　选择蔬菜配送公司的好处多，能够减轻不少的负担，而且正规的公司费用也比较合理，如果你有也这方面的需要，可以联系福鸿康。

　　东莞市福鸿康农副产品有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册，专业承包大中小型企业员工食堂、医院食堂、学校食堂、酒店员工食堂，膳食托管，营养配餐，农副产品配送等食堂管理一体化的服务公司。期待与您的竭诚合作，我们将持续不断的努力和创新，打造福鸿康之品牌。