在西点裱花考核现场，同学们须在规定时间内完成自己的作品。在比赛开始后，同学们都开始忙碌起来，做模型、打奶油、装饰，一切都显得井然有序。洁白的奶油轻轻地打在转盘上，在转刀的配合下，不一会儿一个模型就这样出现了。一朵朵美丽的“花朵”从裱花袋中徜徉而出，开出了洁白灿烂的花朵，好一幅春意“花”香满园图
当同学们的作品呈现在考评老师眼前时，让老师们大为惊叹，受到了老师们的一致赞扬。“望同学们能通过这次阶段考核进一步提高自己的裱花技能，从心态和技能上不断完善自己。”湖北新东方烹饪学校西点教务主管殷志伟告诉小编。
